Sergiu Morar se prăbuși, parcă istovit, pe scaun. Împunse cu furculița una dintre chifteluțele de soia, iar aceasta reveni elastic la loc, scoțând un sunet înfundat, aproape cauciucat.
— Ce-i asta? întrebă el, cu glasul brusc răgușit. Unde e carnea de porc?
— Sergiu, porcul îngreunează vasele de sânge! l-am dojenit eu blând, în timp ce turnam în căni decoctul închis la culoare din brusture. Aici ai proteină vegetală curată. Mestecați pe îndelete, fiecare înghițitură trebuie mestecată de patruzeci de ori.
Elisabeta Tudor luă o lingură din supa verde. Nici nu apucă bine lichidul să-i atingă buzele, că înghiți spasmodic și începu să tușească.
— Raluca Andreescu… dar pâine aveți? Pâine normală, albă?
— Drojdia este exclusă complet! declară Andrei Voinea, trimițând cu poftă în gură o chifteluță vegetală. Eu și el ne-am aruncat o privire complice: cu o oră înainte de sosirea lor mâncaserăm pe săturate, în oraș, câte o friptură zdravănă, așa că ne puteam permite liniștiți mica reprezentație.
Cina s-a desfășurat pe fundalul greierilor de afară și al oftaturilor grele ale soacrei mele. Sergiu Morar a frământat între dinți fibrele de soia vreo zece minute, apoi a anunțat că i s-a făcut rău și s-a retras în dormitor. Elisabeta Tudor sorbea apă fierbinte goală, privind cu o tristețe adâncă frigiderul nostru impecabil de alb, dar complet pustiu pe dinăuntru.
Dimineața de sâmbătă s-a dovedit o probă serioasă de rezistență. La micul dejun am adus smoothie din grâu încolțit și sfeclă roșie. Băutura avea iz de pământ crud. Alături pusesem turtițe tari din tărâțe.
— Eu așa ceva nu bag în gură, șuieră Sergiu Morar, pălind când văzu lichidul vișiniu din pahar. Mi se întoarce stomacul. N-aveți măcar niște paste?
— Doar tăiței fără gluten, din fasole verde, am răspuns eu cu grijă prefăcută. Vrei? Fierb cam patruzeci de minute.
Elisabeta Tudor stătea la masă cu fața trasă. Fără cafeaua ei obișnuită cu frișcă și fără vreo prăjiturică pufoasă, părea de-a dreptul rătăcită.
— Raluca Andreescu… și la prânz ce avem? întrebă ea încet, fără să mai încerce să muște din turtița tare ca piatra.
— O salată festivă! am spus eu, bătând încântată din palme. Dovleac crud cu ghimbir și tofu copt! Iar diseară mergem desculți prin iarba udă, medităm și captăm energia. Detoxifierea trebuie să ajungă în fiecare celulă!
Fratele soțului meu se opri din mestecat și își întoarse încet privirea spre mama lui. În ochii lui se citea uimirea sinceră a unui bărbat matur căruia i se luase mâncarea și care era împins să umble prin iarbă în numele purificării.